วันพุธที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2554

เค้กไอศกรีม









ส่วนผสม 

1.ไอศครีมรสช็อกโกแลต รสวนิลา รสสตอเบอร์รี่ หรือจะเอารสตามใจชอบก็ได้แต่ควรเอาออกจาก
ช่องแข็งก่อนลงมือทำประมาณ10นาทีเพื่อจะได้ทำง่ายขึ้น
2.วิปปิงครีม
3.โอรีโอหรือคุกกี้หรือบิสกิสก็ได้
4.เนยละลาย
5.ผลไม้ตามฤดูกาลหรือจะเป็นผลไม้กระป๋องก็ได้เช่น สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ กีวี่ ส้ม
6.ป็อกกี้ชนิดแท่ง ช็อกโกแลตคิดแคท
7.แม่พิมพ์เค็กรูปวงกลมขนาดกลางแบบสามารสถอดใต้ล่างที่รองตัวเค็กได้เพราะจะได้เอาตัวเค็ก

ออกได้สะดวกหน่อย


วิธีการทำ

1.นำโอรีโอมาบดให้ละเอียดนำเนยละลายใส่ลงไปคนให้เนยและโอรีโอเค้ากัน
2.แล้วนำโอรีโอที่ผสมกันเนยไว้เรียบร้อยแล้วมาใส่ในแม่พิมพ์เค็กกดแน่ๆให้ทั่วเพื่อเป็นการ

รองตัวไอสครีมควรรองบางๆไม่หนามาก
3.แล้วเริ่มตกแต่งรอบๆตัวเค็กก่อนโดยนำป็อกกี้กับคิดแคทมาแต่งสับกันไปมาให้สวยงาม
4.นำไอศครีมรสวนิลามาตักใส่ในแม่พิมพ์เป็นชั้นแรกก่อนเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
5.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตามด้วยไอศครีมรสสตอเบอร์รี่เนชั้นที่สองตักใส่แม่พิมพ์เกลี่ยให้ทั่ว

แล้วแช่ตู้เย็นช่องแข็งไว้1ช.ม
6.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตักไอศครีมรสช็อกโกแลตใส่ลงไปเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
7.พอไอศครีมทั้ง3แล้วเอาออกจากแม่พิมพ์ตกแต่งหน้าเค็กตามใจชอบด้วยวิปปิงครีมและผลไม้
8.เข้าตู้เย็นไว้อีกสัก1ช.มเสร็จพร้อมรับประทานแล้ว





ที่มา http://www.mkn-cake.ob.tc/cake33.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น